Высокий уровень холестерина (cholesterol) повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, что может привести к инсульту. Если у человека наблюдается высокий уровень холестерина, необходимо изменить свой рацион питания. Медицинский эксперт, диетолог Лорен Манакер назвала один из лучших блюд для снижения уровня холестерина - это чечевичный суп, пишет Wworld.com.ua. Специалист предлагает ввести в рацион чечевицу. Диетолог пояснила, что суп из чечевицы обеспечивает возможность контролировать концентрацию содержащегося в нем натрия. Чечевица очень полезна для сердца, потому что в ней находится клетчатка и калий. По этой причине употреблять это блюдо рекомендуется 2-3 раза в неделю. Чечевичный суп обеспечивает понижение уровня холестерина. Преимуществом домашнего приготовления пищи есть возможность контролировать отдельные ингредиенты. Но стоит учесть, что в блюдо нельзя добавлять продукты переработки мяса, например колбасы. В суп можно также добавить морковь и капусту, которые повысят не только вкусовые качества, но и наполнит суп питательными веществами. Продукты, полученные из мяса путем переработки, крайне негативно влияют на организм, повышая уровень холестерина. В таком случае возникает риск заболеваний сердца. Для приготовления чечевичного супа следует использовать большое количество овощей при полном отсутствии колбасных изделий. Как сообщали Vesti.ua: врач назвала безопасные продукты с высоким содержанием холестерина; специалист рассказала, кому вредно употреблять мандарины; важен зимой и осенью: как выбрать и принимать витамин D.
