Ингредиенты: Картофель – 500 г Соль, перец по 1 ч. л. Сладкая паприка – 10 г Оливковое масло, чтобы смазать форму Сливки – 200 мл Сыр – 100 г Приготовление: Картофель очистить и нарезать пластинами. Сложить в миску, добавить все специи и перемешать. Форму смазать оливковым маслом, можно застелить также пергаментом. Переложить картофель и залить сливками. Запекать в духовке 30 минут при 195 ℃. Затем посыпать тертым сыром, уменьшить температуру до 190 ℃ и готовить еще 15 минут.
