Ингредиенты: 400 г творога 200-250 г муки щепотка соли 2 ст. л. сметаны 2 яйца 60 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 5 ст. л. растительного масла 20 г панировочных сухарей Приготовление: К творогу добавьте два яйца, 60 г сахара (можно больше или меньше), щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя и две столовых ложки сметаны. Хорошо перемешайте вилкой. Постепенно (по ложке) добавьте в творожную массу муку. Соберите тесто в шар и разделите на три части. Из каждой сделайте колбаску диаметром примерно 1-1,5 см. Затем все три колбаски нужно обвалять в панировочных сухарях. Для этого рабочую поверхность (коврик) смажьте подсолнечным маслом. На край насыпьте сухарей, а потом обваляйте колбаски сначала в масле, а потом в сухарях (ФОТО). Разделите на кусочки, обжарьте на сковороде. Как приготовить хрустики из творога: видео-рецепт
