Я попробовал говяжью мякоть бедра от мираторга. Это не то мясо, которое подходит для стейков, но в духовке получается отлично. Что нужно: мякоть говяжьего бедра, соевый соус — 2 ст.л., горчица — 1 ст.л., чеснок — 1 головка., тобаско — 2 ч.л. или острый перец, соль/перец — по 1 ч.л. Смешиваем мясо со всем вышеперечисленным, […]
