Список продуктов: 300 г картофеля 200 мл ряженки репчатый лук 2 зубчика чеснока 100 мл воды яйцо 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли 1/3 ч. л. перца 120 г муки Если вы любите оригинальные и простые блюда, попробуйте еще приготовить оладьи со вкусом пиццы.[caption id="attachment_52243" align="aligncenter" width="800"] Картофельные блины[/caption]Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать кубиками. Затем соединить с кефиром, луком, чесноком и взбить погружным блендером до однородности. *Если нет блендера, можно натереть на мелкой терке. Масса не получится такой однородной, но будет не менее вкусно. Влить 100 мл воды, добавить яйцо, растительное масло, специи и перемешать венчиком. В конце просеять 120 г муки. Получается однородное жидкое тесто. Сковороду смазать растительным маслом, вылить немного теста. Жарить блины на среднем огне до легкой румяности с каждой стороны. Блины из картофеля получаются очень вкусными даже просто со сметаной, но можно подать с любой начинкой. Например, обжарить грибы с луком.[embed]https://youtu.be/8v-2eNyG9U8[/embed]
