Врач и телеведущий Александр Мясников предупредил россиян об опасности употребления позеленевшего картофеля.
Москва, 7 октября. Врач и телеведущий Александр Мясников предупредил россиян об опасности употребления позеленевшего картофеля.
Позеленевший картофель может стать причиной серьезного отравления. Об этом Мясников заявил на телеканале «Россия-1».
«Единственное — она не должна быть зеленой, зацветшей. Там могут быть вредные вещества. Картошкой можно отравиться», — сказал он.
В зеленом картофеле есть ядовитое соединение соланин. Телеведущий посоветовал есть такие клубни в запеченном или отварном виде с кожурой, так как в них есть калий, который полезен для профилактики заболеваний сердца и сосудов.
Ранее Мясников предупредил об опасности низкого гемоглобина в крови. По словам специалиста, понижение уровня гемоглобина приводит к быстрой утомляемости. Также возможна усиленная потеря волос. В основном такая проблема затрагивает представительниц женского пола.
