Доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Владимир Попов перечислил продукты, способные спровоцировать инсульт. В интервью РИА Новости он заявил, что особую опасность представляют продукты с скрытым содержанием соли и сахара.
Врач уточнил - соль повышает артериальное давление, а сахар и насыщенные жиры способствуют хроническому воспалению и атеросклерозу. Поэтому рекомендуется ограничить потребление сладких газированных напитков, тортов, пирожных, готовых десертов, майонеза, кетчупа и различных салатных заправок, а также белого хлеба и пакетированных соков.
"Частое употребление этих продуктов значительно увеличивает риск инсульта", — отметил Попов.
Кроме того, специалист советует избегать полуфабрикатов и фастфуда, которые содержат много добавленной соли, сахара, трансжиров, эмульгаторов, загустителей и искусственных ароматизаторов. К таким продуктам относятся чипсы, сухарики, готовые завтраки, картошка фри, гамбургеры, наггетсы, замороженные пиццы и консервы.
