Черешню и вишню можно отнести к супер-фруктам, которые могут быть вкусным и полезным дополнением к любому рациону. Эти косточковые плоды не только низкокалорийны и содержат большое количество клетчатки, но и имеют в своем составе множество полезных для организма веществ. Об этом рассказала "Газете.Ru" врач-эндокринолог "СМ-Клиника" Анжела Толмасова.
Черешня и вишня насыщены витаминами А, С и К, калием, магнием, антиоксидантами, бета-каротином, холином. Все эти составляющие полезны для организма и великолепно дополняют здоровый образ жизни.
"Вишня и черешня — великолепный источник антоцианов, которые являясь антиоксидантами, защищают клетки организма от разрушительного действия свободных радикалов и способны снижать воспалительные процессы в организме. Витамины А и С укрепляют иммунную систему, а высокое содержание калия способствует регулированию водно-солевого баланса и тем самым поддержанию сердечного ритма. Кроме того, эти плоды содержат железо, кальций и клетчатку, которые дают множество других преимуществ", — сказала врач. Антиоксиданты же снижают окислительный стресс, который ассоциирован с преждевременным старением и хроническими заболеваниями.
"Кроме того, в черешне содержится большое количество полифенолов способных снижать воспаление и предотвращать повреждение клеток. Как показали исследования, рацион, содержащий большое количество полифенолов способен улучшить сердечные заболевания, мозговые нарушения и даже различные виды онкологии", — рассказала она.
Черешня содержит мелатонин, который регулирует цикл сна-бодрствования и способствует более качественному и продолжительному сну.
"Калий, который также содержится в черешне, являясь антагонистом натрия, способствуют снижению артериального давления и уровня общего холестерина, чем улучшает работу сердечно-сосудистой системы и снижает риски возникновения таких тяжелых осложнений как инфаркт и инсульт. Вкупе антиоксиданты, снижая воспаление и предотвращая разрушение здоровых клеток, и калий, регулирующий водно-солевой обмен, оказывают неоценимую поддержку сердечно-сосудистой системе", — добавила Толмасова.
Здоровье кишечника напрямую связано с его микрофлорой кишечника, которую населяют полезные для нашего организма бактерии и микробы. Эта микрофлора обожает клетчатку и другие растительные компоненты, которыми так богата черешня.
"Большое содержание антиоксидантов и противовоспалительных элементов, содержащихся в черешне и вишне, способствует повышению общей выносливости организма и более быстрому восстановлению после физических нагрузок, что замечательно для людей, занимающихся спортом. Эти микроэлементы снижают воспаление, мышечную боль и повреждение мышц. Справедливости ради надо сказать, что эти свойства более присущи вишне, чем черешне", — подчеркнула эксперт.
Поскольку вишня и черешня содержат такое большое количество полезных микроэлементов, они способны помогать и при других серьезных хронических недугах, например при подагре.
"Как показали исследования, употребление вишни способно нейтрализовать мочевую кислоту, повышенный уровень которой и вызывает это серьезное и болезненное состояние", — резюмировала врач.
