Блюда из мясного фарша помогут разнообразить ежедневный рацион, однако важно знать, как правильно их приготовить. О кулинарных тонкостях рассказала «ФедералПресс» нутрициолог и лектор Российского общества «Знание» Наталья Баранова.

Она отметила, что при термической обработке внутренняя температура мясного фарша должна составлять не менее 71 градуса. Так уничтожатся все патогенные микроорганизмы.

Идеальным способом приготовления продукта является парение. Оно помогает сохранить витамины и питательные вещества, при этом не требует добавления лишних жиров в виде масла. Кроме того, организму куда проще переваривать фарш, чем цельные куски мяса, добавил специалист.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.