Чтобы избежать отравления ботулизмом, нужно очень внимательно смотреть на еду, которую человек собрался съесть. Об этом радио «КП» рассказал врач-педиатр, инфекционист, главный врач медицинского центра «Лидер медицины» Евгений Тимаков, сообщил KP.RU. Он напомнил, что у яда нет ни вкуса, ни запаха, он совершенно незаметен. При этом симптомы не заставляют себя долго ждать. Сначала отравление ботулизмом проявляется, как и любое другое. Начинается кишечное расстройство, тошнота и рвота. «Как только появляются неврологические симптомы (расстройство зрения, головные боли, сухость во рту, нарушение глотания) незамедлительно нужно обращаться к врачу», — подчеркнул Тимаков. Он добавил, что в первые дни человеку еще можно ввести специальную сыворотку и спасти его. Она нейтрализует токсин. Врач подчеркнул, что ни в коем случае нельзя есть продукты во вздутой упаковке. Речь идет не только о банках, но и о вакууме. Любые подозрительные продукты нужно сразу выбрасывать.
