Управлением Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области в этом году проведен отбор 436 проб животноводческой продукции. Особое внимание уделено контролю качества и безопасности пищевых продуктов. Школы, детские сады, больницы и интернаты — всего 22 организации, 5% от всех социально значимых объектов в республике. Было отобрано 84 пробы, в 12 из них обнаружены несоответствия по показателям качества и безопасности.
Елена Киселёва — старший гос. инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области: «Основной процент пищевой продукции или сырья, которые мы отбираем и выявляем там отклонения по качеству и безопасности это молочная продукция и мясная. Основные показатели, которые мы выявляем это нахождение лекарственных препаратов, которые применяют животным и птице, и микробные обсеменения»
По результатам проверок вся небезопасная и некачественная пищевая продукция снята с реализации. За 10 месяцев утилизировано 29 тонн.
