"Плодовое тело гриба, которую мы употребляем в пищу, содержит в себе все, что гриб насобирал в себя из почвы, а грибница может занимать до гектара. Если рядом с лесом находятся, например, свалка, мусорный полигон, склад ГСМ или автомойка, то гриб соберет все вредные вещества", – объяснил врач.