Он обязательно придется по вкусу
Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом, как без особых усилий приготовить из обыкновенного кефира лакомство, которое приятно удивит ваши вкусовые рецепторы. Для этого достаточно всего лишь положить кефир в морозилку на ночь. Прежде всего следует правильно подобрать кефир. Лучше всего взять продукт в мягкой упаковке: полиэтиленовом пакете или картонной коробочке. Не рекомендуется использовать кефир в жесткой пластиковой таре. Затем поместите упаковку с кефиром в морозильную камеру примерно на 8-12 часов. Утром достаньте замороженный кефир и извлеките его из упаковки. На этом подготовительный этап завершен. После размораживания в течение 2-3 часов на сите вы обнаружите нежный творожный сыр с легким молочным вкусом и необычной ледяной текстурой. Разомните его ложкой, чтобы придать однородность. Затем можно добавить 1-2 столовые ложки мелко нарезанных сушеных фруктов, например вишни, чернослива, кураги или изюма. Выбор за вами. В итоге вы получите удивительный творожный десерт с фруктами без каких-либо добавок и консервантов. Он обязательно придется по вкусу. Приятного аппетита! Читайте также: Блинчики получаются тонкие и нежные: одно легкое правило замеса теста
