Джеймс Купер, заместитель директора по продовольственной политике FSA (Агентства по пищевым стандартам Великобритании), обратил внимание общественности на потенциальные риски, связанные с использованием определенных видов пластиковой посуды. Особую обеспокоенность вызывают изделия, в состав которых входят растительные волокна, такие как бамбук, рисовая шелуха и пшеничная солома. Проблема заключается в том, что при контакте с горячей пищей или напитками эти материалы могут выделять вредные вещества. Среди них — формальдегид, способный негативно воздействовать на кишечник, и меламин, который может привести к серьезным проблемам с почками. Хотя в малых дозах эти вещества не представляют immediate угрозы, их длительное поступление в организм вызывает серьезные опасения у медиков. Купер подчеркивает: «Наши исследования не выявили достаточных доказательств безопасности этих продуктов для потребителей. Поэтому мы считаем, что пищевые контейнеры и посуда с содержанием бамбукового композитного материала не должны находиться в продаже». Эксперты призывают потребителей быть бдительными при выборе посуды для пикников и отдавать предпочтение проверенным материалам. Они также рекомендуют производителям пересмотреть состав своей продукции и искать альтернативные, безопасные решения для изготовления одноразовой посуды. Читайте также: «Здоровье не пострадает»: химик назвал идеальный материал посуды для разогревания пищи в микроволновке
