В последнее время среди любителей чая набирает популярность альтернативный способ использования мяты — приготовление ароматизированного сахара. Этот метод позволяет сохранить свежесть и аромат растения, избегая традиционного процесса сушки. Для создания мятного сахара потребуется всего два ингредиента: 300 г сахарного песка и 60 г свежей мяты. Тщательно вымытые и обсушенные листья мяты измельчают, удалив жесткие стебли. Затем растертую мяту смешивают с сахаром и оставляют на некоторое время, позволяя соку растения пропитать сахарные кристаллы. Готовую смесь рекомендуется хранить в герметичной емкости в холодильнике. Такой ароматизированный сахар не только упрощает процесс заваривания чая, но и позволяет наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом мяты в любое время года. Читайте также: Это растение спасет ваше сердце и желудок: всего 2 веточки в день, и вы забудете об изжоге
