Древесная зола долгое время считалась универсальным удобрением, способным улучшить состояние почти любой культуры. Однако, как выяснилось, это не совсем так. Агроном Ксения Давыдова раскрыла неожиданную истину: некоторые растения категорически не переносят этот, казалось бы, безобидный продукт горения. Оказывается, любители кислых почв становятся настоящими жертвами золы. Рододендроны, календула и лаванда — лишь некоторые представители флоры, которые буквально «съеживаются» от контакта с этим веществом. Их корневая система, привыкшая к определенному уровню кислотности, не может адаптироваться к резкому изменению pH, вызванному золой. Но не все так плохо. Многие огородные культуры, напротив, расцветают от щедрого внесения золы. Земляника, малина, смородина и картофель жадно впитывают питательные вещества из этого природного удобрения. Тыквенные, свекла, огурцы, помидоры и капуста также не откажутся от такой подкормки. Секрет их любви к золе кроется в отсутствии в ней хлора, который может навредить этим растениям. Однако даже среди традиционных огородных культур есть свои исключения. Арбуз, например, под влиянием золы теряет свой сочный вкус и упругость. Щавель, получив такую подкормку, становится пресным и вялым, утрачивая свою характерную кислинку. А редис и вовсе забывает о своем предназначении: вместо сочных корнеплодов он начинает активно наращивать зелень. Читайте также: 10 кг этого удобрения заменят машину навоза: просто разбросайте по огороду и ждите результат — овощи будут расти наперегонки
