Ученые из Университета Суррея в Англии выяснили, что снизить вес можно благодаря сочетанию позднего завтра и раннего ужина. Об этом сообщил портал EurekAlert. В своем исследовании эксперты проанализировали, какое влияние оказывает изменение времени приема пищи на рацион питания, а также на метаболические процессы в организме или возможное развитие диабета и сердечных заболеваний. Для получения результатов ученые пригласили 16 добровольцев принять участие в эксперименте, при этом их возраст оценивался от 29 до 57 лет. Так, на протяжении десяти недель девять участников завтракали на полтора часа позже привычного времени, а вот ужинали на 90 минут раньше. Что касается остальных семерых человек, то те придерживались привычного режима питания. Однако же все добровольцы не соблюдали строгой диеты и питались, как обычно. В результате стало известно, что те, кто изменил время приема пищи, в среднем потеряли вдвое больше веса по сравнению с контрольной группой. При этом участники также отметили, что во время исследования снизился аппетит и сократились перекусы между приемами пищи. Уменьшение жировых отложений снижает шансы развития ожирения и связанных с ним заболеваний и таким образом существенно улучшает общее состояние организма, - отметили исследователи. По мнению ученых, полученные результаты теперь будут использоваться в более масштабных научных трудах, посвященных пищевым привычкам.
