Накануне на площадке Мацестинской чайной фабрики состоялся Фестиваль чая – 2018. Этим праздником Ассоциация производителей Краснодарского чая уже третий год торжественно открывает сезон сбора урожая. Гости смогли не только отведать напиток свежего чая, но и увидеть плантации и производство, поучаствовать в мастер-классах по купажированию и чайной живописи, и даже попробовать молекулярные коктейли. Президент Ассоциации производителей Краснодарского чая Константин Туршу рассказал, что в этом году чаеводы имеют хорошие виды на урожай. - Каждый год площади наших плантаций увеличиваются благодаря их восстановлению. Как следствие - растет валовый объем сбора, - сказал Константин Туршу. Директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности администрации города Сочи Андрей Платонов признал, что чай является уникальной культурой для России и знаковой для города, его «визитной карточкой», поэтому развитие отрасли имеет большое значение. Чайные хозяйства сегодня не только являются сельхозпредприятиями, но и агротуристическими комплексами. Так, за прошлый год только на мацестинских плантациях побывали около 5000 гостей. Также популярен туристический маршрут и в чайные домики «Дагомысчай», сообщает пресс-служба Мацестинской чайной фабрики К. Туршу.
