Блонди — американский десерт, похожий на брауни, но без шоколада. Ингредиенты Яблочное пюре 60 мл растительное масло 2 ст. л. коричневый сахар 2 ст. л. мед 60 мл бананы (очень спелые) 3 шт яйца 1 шт ванильный экстракт 1 ч. л. мука 150 г разрыхлитель 1 ч. л. соль 1 щепотка арахисовое масло 150 г Способ приготовления Разогрейте духовку до 175 градусов. Слегка смажьте растительным маслом небольшую прямоугольную форму для выпечки и застелите ее бумагой. Время готовки1 ч Количество персон4 чел Уровень сложностиЛегко КухняАмериканская Бананы разомните вилкой. Сложите их в большую миску, добавьте яблочное пюре и взбейте миксером до однородности. Добавьте ванильный экстракт, мед и яйцо, снова взбейте. В небольшой емкости смешайте муку с разрыхлителем и солью. Всыпьте в миску с банановой смесью и быстро перемешайте. Выложите тесто в форму, разровняйте. Сверху с помощью чайной ложки каплями выложите арахисовое масло. Выпекайте около 25-30 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки. Выньте из духовки, охладите в течение 10 минут. Затем переложите на решетку для полного охлаждения. Нарежьте на квадратики и подавайте.
