Первый в Дагестане завод по переработке риса заработает в селе Сар-Сар Кизлярского района республики в 2018 году, сообщил ТАСС во вторник представитель минсельхоза республики. "В ближайшие месяцы завод мощностью 75 тонн в сутки намечено ввести в эксплуатацию. Помещения готовы к монтажу оборудования", - сказал собеседник агентства. Для завода закуплено современное оборудование южнокорейского производства. На подводящий газопровод к заводу осенью прошлого года из республиканского бюджета выделено более 7 млн рублей. "Развитие рисоводства для Дагестана имеет очень большое экономическое значение. По итогам 2017 года в республике собрано 82,5 тыс. тонн белого зерна. Дагестанский рис поставляется и в соседние страны, в основном в Азербайджан. Намерение о сотрудничестве выражают и предприниматели из Татарстана, есть предварительная договоренность на поставку от 5 до 8 тыс. тонн риса разной фасовки", - сказал при осмотре строительства врио министра сельского хозяйства и продовольствия республики Керимхан Абасов. В Кизлярском районе, где строится завод, ежегодно выращивается около 60% риса всей республики. В настоящее время Дагестане испытывает трудности с переработкой риса - для этого его отправляют в Краснодарский край. Ранее сообщалось, что производство риса в республике по сравнению с 2012 годом увеличилось в 2,6 раза, площади под рисовыми чеками - с 9,5 тыс. до 18 тыс. га. Рисоводством в Дагестане занимаются более 20 предприятий, республика находится на втором месте в РФ по производству риса, уступая только Краснодарскому краю.
