Что есть абрикос
Абрикос — листопадное дерево 6–8 м в высоту. Ботаники называют его Primus armeniaca, или армянской сливой. Родина этого растения — Китай, Индия и Армения. Внешне абрикос похож на персик своим желтовато-оранжевым цветом и сладким вкусом. Абрикосы вкусны и, конечно, полезны. Есть их можно в любом виде и любую их часть.
Состав и пищевая ценность абрикосаСезон абрикосов прошел, но с современной доступностью продуктов можно круглый год есть этот фрукт и насыщаться его полезными свойствами. Витаминно-минеральный абрикосовый состав богат (на 100 г):
Пищевая ценность: Белки: 1,10 г Жиры: 0,13 г Углеводы: 15,56 г Калорийность: 48 кал Вода: 86,2 г Органические кислоты: 1 г Пищевые волокна: 2,1 г Витамины: Витамин PP: 0,8 мг Витамин Н: 0,3 мкг Витамин Е: 1,1 мг Витамин С: 10 мг Витамин В9: 3 мкг Витамин В6: 0,05 мг Витамин В5: 0,3 мг Витамин В2: 0,06 мг Витамин В1: 0,03 мг Витамин А: 267 мкг Бета-каротин: 1,6 мг Витамин PP: 0,7 мг Минералы: Никель: 8 мкг Алюминий: 64 мкг Кобальт: 2 мкг Кремний: 5 мг Ванадий: 25 мкг Бор: 125 мкг Молибден: 8 мкг Фтор: 11 мкг Хром: 1 мкг Марганец: 0,22 мг Медь: 140 мг Йод: 1 мкг Цинк: 0,082 мг Железо: 0,7 мг Сера: 6 мг Хлор: 1 мг Фосфор: 26 мг Калий: 305 мг Натрий: 3 мг Магний: 8 мг Кальций: 28 мг Полезные свойства абрикосаСладкий фрукт с терпким вкусом не уступает другим по своим полезным свойствам. Тем не менее у абрикоса есть свои личные плюсы.
В абрикосе много железа, поэтому он полезен при малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Оранжевый фрукт способен облегчить состояние при высокой температуре и даже вывести мокроту при сухом кашле. Кальций в составе укрепляет зубы и костную массу. Народная медицина славит абрикос за его профилактику онкологических заболеваний — а все благодаря каротину. Нормализует пищеварение, улучшая перистальтику кишечника. Из-за низкой калорийности подходит для диетического питания. Обладает антимикробным и противовоспалительным эффектом. Вред и польза абрикоса для женщин Укрепляет работу щитовидной железы из-за солей йода в составе. Витамин С и ретинол освежают и омолаживают кожу. Витамины группы В успокаивают нервную систему. Абрикос устраняет дефицит железа, поэтому особенно полезно есть эти плоды в третьем триместре беременности, когда возникает анемия. Калий регулирует водный баланс, а фосфор формирует правильную костную структура плода.Но во время кормления абрикосы можно есть после того, как малышу исполнится четыре месяца, потому что фрукт может вызывать колики у ребенка. Для начала съешьте половину абрикоса, понаблюдайте за здоровьем малыша. И если все в порядке, то можете начинать есть этот фрукт регулярно.
В косметологии очень любят масло и скраб из косточек абрикоса. С их помощью делают массажи, производят маски для лица, которые увлажняют кожу, пилинги, крема, шампуни и лосьоны.
Вред и польза абрикоса для мужчин Макро- и микроэлементы защищают от мышечных спазмов — это свойство абрикоса понравится спортсменам. Магний помогает улучшить работу кровеносных сосудов. Это способствует нормализации кровообращения и в малом тазу, избавляя мужчин от урологических проблем. После 40 лет мужчинам рекомендуется есть абрикосы для предотвращения атеросклероза и тромбоза. Никотиновая кислота в абрикосе снижает риски инсульта.
Вред и противопоказания абрикоса
Абрикосы всегда можно найти на полках магазинов или у фермеров, но не все могут насладиться этим фруктом. Кому точно не стоит есть абрикосы?
При хронических заболеваниях пищеварительной системы. При сахарном диабете. При пониженном давлении. При мочекаменной болезни и почечной недостаточности.Красные и оранжевые овощи / фрукты чаще других вызывают аллергию. На употребление абрикосов организм может реагировать жжением / покраснением губ и ротовой полости. На коже может появиться крапивница.
У некоторых людей наблюдается непереносимость фруктозы, поэтому употребление абрикосов в пищу для них может обернуться метеоризмом, диареей, болями в животе.
У кого-то от этого фрукта повышается уровень глюкозы в крови, поэтому людям с избыточным весом в день можно есть максимум три абрикоса.
Как абрикос применяют в народной медицинеВ народной медицине используют все части фруктов, ягод и овощей. Абрикос — не исключение. В ход идут и сами плоды, и кора дерева, и косточки. Последние могут помочь при различных проблемах со здоровьем.
Их можно использовать против паразитов. Разжижают слизь из дыхательных путей. Улучшают работу головного мозга. Помогают бороться с онкологией.Из коры абрикосового дерева варят отвар, помогающий восстанавливаться после инсульта, а женщинам его дают после сложных родов, чтобы окрепнуть.
Из косточек делают абрикосовое масло. Помимо народной медицины, масло применяют и в косметологических целях. А если добавить его в отвары мать-и-мачехи и чабреца, можно облегчить бронхиты и ларингит.
Ядрышки абрикоса по вкусу напоминают миндаль, но злоупотреблять ими не стоит — в них содержится небольшая концентрация цианида, что чревато отравлением.
Будет интересно: Малина: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства Вишня: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства Черника: польза и вред для организма, витамины и полезные свойства Сухофрукты: польза и вред курагиКурага — это высушенный абрикос. В процессе сушки витамины, органические кислоты и другие элементы сохраняются. Поэтому курагу часто применяют и в лечебных, и диетических целях.
Курага полезна при патологиях сердца — все благодаря калию в составе: он нормализует артериальное давление и повышает гемоглобин в крови. Ее рекомендуют включать в рацион для восстановления после инсультов и инфарктов. Курага помогает нормализовать перистальтику кишечника, клетчатка налаживает работу ЖКТ, избавляя от запоров. Авитаминоз не страшен, если вы будете пить компот из сухофруктов. Кальций, магний, железо и фосфор в составе кураги укрепляют костную ткань. Но курага вредна при язве желудка и заболеваниях двенадцатиперстной кишки и щитовидной железы. 8 интересных фактов об абрикосе и кураге В среднем свежий абрикос весит 26 г, курага — 18 г. В 2 кг свежих абрикосов содержится калия столько, сколько в 500 г кураги. В Средней Азии курагу почитают и называют «подарком Аллаха». В Древнем Египте болезни горла и кишечника лечили абрикосовыми косточками. Из абрикосов готовят варенье, и все к этому привыкли. Но необычным вкусовым сочетанием являются свежие абрикосы и курага с мясными блюдами. В мире существует 20 видов абрикосов. Самый редкий — черный, гибрид абрикоса и алычи. Получился он случайно. Турция стала мировым лидером по выращиванию и экспорту абрикосов. Абрикосовое дерево плодоносит в течение 20–25 лет. «Если еда вкусная, то выплюни ее!» Еда, которая согревает 10 фактов о слюне
