С точки зрения активности в сфере M&A-сделок (слияния и поглощения), отрасли производства продуктов питания и напитков ожидает динамичный 2025 год, поскольку благодаря стабилизации уровня инфляции и процентных ставок растет доверие со стороны инвесторов. Эксперты консалтинговой компании Houlihan Lokey прогнозируют возобновление активности прямых инвесторов наряду с оптимизацией продуктовых портфелей и повышенным вниманием к вопросам устойчивого развития. В число перспективных направлений для продовольственного сектора эксперты включают такие категории, как снеки, замороженные продукты и блюда мировой кухни, тогда как в индустрии напитков драйверами роста, по всей видимости, станут функциональные напитки и инновационные бренды, пишет FoodBev.
