Для повышения производительности в молочной отрасли нужно особое внимание уделять комфорту коров. Кроме того, важно использовать качественные корма и внедрять инновации. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор ООО «Эвика-Агро» из Тюменской области Сергей Кривич. Предприятие вошло в обновленный рейтинг наиболее эффективных молочных хозяйств страны по версии Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting. Руководитель также сообщил о планах по производству молока в 2024 году.
