По данным Росстата с 3 по 9 сентября на 1,1 процента подорожала сметана и по одному проценту набрали в стоимости пастеризованное молоко и сливочное масло. С 10 по 16 сентября последнее прибавило 1,1 процента, а с 17 по 23 сентября — еще 1,3 процента.