В рамках первого регионального «Молочного практикума», который прошел 19-20 июня в Ярославле, участники мероприятия посетили площадку ООО «Красный маяк». Предприятие занимается заготовкой кормов и выращиванием популярной сейчас люцерны. Об преимуществах и особенностях этой культуры мы поговорили с руководителем группы агрономического сопровождения Ассоциации производителей - экспортеров сена и кормов (APEHF) Татьяной Котёлкиной и руководителем лаборатории ЯРВЕТ Максимом Белокуровым.
