Рязанцам рассказали, как собирать берёзовый сок без вреда деревьям
С конца марта и вплоть до середины апреля можно собирать берёзовый сок. Именно в этот период он обладает максимальной пользой и насыщенным вкусом. Ермишинское лесничество напомнило правила сбора сока с бережным отношением к деревьям.
Прежде всего, выбирайте только крепкие и здоровые деревья. Для сбора используйте специальные инструменты, чтобы избежать грубых повреждений коры. Старайтесь делать минимальные проколы — важно, чтобы дерево сохранило силы для дальнейшего роста и развития.
... Читать дальше...