Pan Libor se se svým úlovkem pochlubil na facebooku. Prozradil, že úrodu pýchavek objevil nedaleko Plzně. S tím, jak s houbami naloží, má taky jasno. Velkou část rozdal a ze zbytku budou řízky.
PŘEHLED VÝKUPŮ HUB V JEDNOTLIVÝCH KRAJÍCH NAJDETE ZDE.
Ostatně právě řízek je nejoblíbenějším receptem z pýchavek obrovských. Zkušení kuchaři radí houbu nakrájet na plátky vysoké zhruba dva centimetry, oloupat tužší obal, osolit, obalit v trojobalu a smažit jako klasický řízek.
Chuťově pýchavka, známá také jako vatovec, připomíná spíše smažený sýr. Kuchaři tak radí k ní pro lepší chuť nastrouhaný sýr přimíchat.
Přinesli jste z lesa pořádnou houbovou nadílku? Pošlete nám fotky na mail zpravy@nova.cz. Děkujeme.
Velké pýchavky rostou i na Slovensku. Obřím úlovkem se webu TVNoviny.sk pochlubil čtenář Michal. Největší vatovec vážil 4,8 kila.
Pan Libor nebyl jediným, kdo si přinesl z lesa plný košík. "Fakt rostou. Jesenicko, Kouty nad Desnou a okolí. Za 2 hodinky v lese!" pochlubil se pan Radomír fotkou dvou plných košíků krásných hřibů.
Na řízky se těší i pan Dominik, kterému k pořádné hostině stačily jen dvě houby, za to obrovské a úplně zdravé.
Podívejte se na reportáž TV Nova z minulého víkendu:
