Студенты отделения «Ломоносовское» МОК «Юго-Запад» приняли участие в международном фестивале «Селедка под шубой», организованном Московской ассоциацией кулинаров и Международным альянсом профессиональных кулинаров.
Как сообщается в материале, мероприятие прошло в формате кулинарного праздника. Студентам требовалось приготовить известный русский салат и представить его в оригинальной форме, удивив жюри новыми вкусами и дизайнерскими решениями.
Участники тщательно продумали каждую деталь: от выбора ингредиентов до способов презентации.
В рамках фестиваля также прошли мастер-классы от известных шеф-поваров, дегустации и лекции о здоровом питании. Участники обменялись опытом и пообщались с коллегами из других стран, узнали о новых тенденциях в кулинарии.
По ссылке опубликованы несколько фотографий с мероприятия.
