Как вино помогает бороться с раком, рассказали учёные
Умеренное потребление красного вина улучшает здоровье сердца и сосудов. Напиток стоит включить в рацион средиземноморской диеты. К такому выводу пришли учёные Университета штата Айова в результате исследования, опубликованного в журнале The Drinks Business.
Красное вино содержит ресвератрол, который обладает противовоспалительным действием.
Исследования Европейского общества кардиологов подтвердили, что вино помогает поддерживать нормальный уровень холестерина при умеренном потреблении и физической активности. А исследование Университета королевы Белфаста показало, что флавоноиды в красном вине могут снижать давление.
Умеренное потребление белого вина может повышать минеральную плотность костей и предотвращать остеопороз. Исследование, опубликованное в Annals of Internal Medicine, показало, что вино улучшает регуляцию уровня глюкозы у людей с диабетом 2 типа.
Учёные выявили, что ресвератрол в красном вине может снижать выживаемость раковых клеток и замедлять рост опухолей. Антиоксиданты в вине помогают снижать воспаление и окислительный стресс, что важно для профилактики нейродегенеративных заболеваний.
