Минтай — самая дешёвая рыба, которую можно встретить в российских магазинах. В среднем её цена составляет около 130 рублей за килограмм. Об этом рассказал вице-президент — исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. По его словам, за год граждане съедают порядка 200-250 тысяч тонн минтая, а остальной улов экспортируется в Японию, Китай, Корею.
