C’est parce qu’elle a constaté qu’ici les baraques à frites n’existaient tout simplement pas, que Véronique Dujardin a eu l’idée de monter le food truck pierrelonguais, vite devenu un must aux alentours. Installé il y a presque quatre ans au bord de la nationale, il est devenu le rendez-vous des amateurs de fast-food de qualité.