En l’espace de seulement cinq ans, le nombre d’apprentis a quasiment triplé en France. De 321 000 en 2018, le nombre de jeunes en formation par alternance est passé à 852 000 en 2023 avec un objectif d’un million d’ici à 2027. Évaluées à plus de cinq milliards d’euros l’an dernier, les subventions de l’État ne sont bien sûr pas étrangères à cette évolution.
