La France compte environ 300 héliciculteurs et Fanny Rodet est l’une d’entre eux. Depuis 2018, la 1re adjointe au maire de Bézaudun-sur-Bîne, dans la Drôme, a repris la ferme familiale pour élever seule des escargots. Une reconversion originale, parfois épuisante, mais surtout épanouissante.
