Ce grand classique de la gastronomie traverse les âges sans prendre une seule ride. Pour l’aimer, il suffit de l’accommoder à ses goûts : à la vanille, au caramel ou même agrémenté de fruits frais, c’est à vous de choisir pour votre plus grand plaisir.C’est la saison des fraises, alors pourquoi, une fois bien refroidi, ne pas dresser quelques morceaux de fraises fraîches au fond de votre ramequin avant de les recouvrir de votre riz au lait bien onctueux.Cela apportera un peu de fraîcheur et de vivacité à ce dessert réconfortant.
