Camille Rispal, arboricultrice à Châteauneuf-sur-Isère, surveille attentivement la météo. Moment le plus attendu : la nuit du mercredi 24 au jeudi 25 avril, où les températures pourraient tomber localement en dessous de 0 degré. Pour protéger une partie de ses 50 hectares de cerisiers, nectariniers et abricotiers, elle a une méthode toute trouvée.