A nivel regional hubo un ligero retroceso pero Perú no ha logrado mejorar su situación alimentaria, por lo que hay más ciudadanos que pueden pasar más de un día sin comer.
A la fecha, el 51,7% de peruanos sufre de inseguridad alimentaria moderada o severa, de acuerdo con el reciente informe SOFI de la Organización de Naciones Unidas (ONU).
"La inseguridad alimentaria severa explica que algún día o más una persona se quedó sin comer, y la moderada, que de vez en cuando faltó una comida o faltó porciones o si no le alcanzará la plata para cubrir sus necesidades", comentó a La República la investigadora del IEP, Carolina Trivelli.
En ese sentido, son más de 17 millones de ciudadanos en nuestro país que no accede a una cotidiana alimentación; mas Perú va a contracorriente y empeora su situación alimentaria frente a la región —añade Trivelli— dado que el reporte señala que en América Latina se redujo la inseguridad alimentaria de 31,4% a 28,2% en 2023.
Mientras que en el caso peruano, entre 2014 y 2016, la tasa de inseguridad alimentaria era de 37,2% mas ahora, trepó a 51,7%.
La ONU añade que en el caso de obesidad en población adulta, se elevó de 18,5% en 2012 a 27,3%, en 2022; mientras que el sobrepeso en niños, creció de 8,1% a 9,4% en una década.
