El Ejecutivo español fijo para el 31 de septiembre la supresión del IVA de los alimentos básicos, como los huevos, las harinas, el queso, el pan, la leche, el aceite de oliva, la verdura o las frutas. Esto se traduce en que desde el martes, 1 de octubre, se fija en el 2% hasta el 31 de diciembre. Lo mismo ocurre con la reducción a la pasta y los aceites de semilla, que pasan del 5% al 7% hasta fin de año.
En este sentido, Mercadona, la cadena de supermercados más importante de España, se ha hecho eco de ello en sus tiendas a través de un cartel informativo con unas imágenes en las que se puede ver que leche, huevos, verdura y frutas pasan del 0% al 2% del IVA y otros productos como pastas o aceites de semilla suben del 5% al 7,5%. No obstante, no es la primera vez que la compañía de origen valenciano informa así a sus clientes.
Ya lo hizo con la subida de precio del impuesto a las bebidas azucaradas y edulcoradas. En este sentido, cabe recordar que la medida fue aprobada en el año 2022 por el Gobierno para contrarrestar la alta inflación derivada de la guerra en Ucrania y Oriente Próximo, y se prorrogó por última vez el pasado mes de junio. Entonces, se incluyó el aceite de oliva entre los alimentos básicos al 0%.
Los alimentos exentos de IVA (4% en origen) pasan a tener hasta fin de año un tipo del 2%, para volver al 4% en enero de 2025. Entran en este grupo los siguientes productos:
En el caso de la subida del IVA del 5% al 7,5%, se incluyen:
En el caso del aceite de oliva, Hacienda decidió promover una reforma de la Ley 37/1992, de 28 de diciembre, del IVA para que el aceite de oliva pase a formar parte de manera estructural de los bienes y servicios de primera necesidad a los que se aplica un IVA superreducido, del 4% en condiciones normales, en lugar de situarse en el grupo de bienes que aplica el IVA reducido, del 10% en condiciones normales.
