algo esencial para que los emprendedores que deciden abrir su negocio confiando en su expertise puedan crecer bajo el modelo de franquicia de la manera más eficiente posible
Otra de las diferencias de Restalia frente a otros grupos de restauración es que mientras que estos han recurrido a fondos de inversión para impulsar su crecimiento, Restalia ha mantenido la misma estructura siendo fieles a su origen, con capital 100% propio. Este modelo asegura una toma de decisiones alineada con los valores y la visión a largo plazo de la compañía. La independencia de Restalia frente a los fondos de inversión le permite actuar con mayor agilidad y coherencia, adaptándose rápidamente a las necesidades del mercado y manteniendo un control total sobre su destino.