Bien es sabido que el agua es un producto de un gran valor, y nuestro país es un lugar donde su consumo es totalmente seguro. Ya sea en fuentes o embotelladas, en los grifos de las casas o consumidas en los restaurantes, los españoles nos mantenemos siempre bien hidratados y con conocimiento de que el agua que bebemos no tiene riesgos para la salud. La OCU ha ido más allá y ha elaborado una lista en las que nombra cuál es la mejor agua del grifo de España, así como cuáles son las mejores y peores del territorio español.
Recientemente, la Organización de Consumidores y Usuarios elaboró un informe en el que situaba que cuatro de cada diez españoles bebe agua mineral envasada en su domicilio de forma habitual. Es casi la mitad de la población española, que se abastece con la consumición de botellas o garrafas de agua en lugar de la que se obtiene del grifo.
No obstante, desde la organización de consumidores insisten en priorizar el agua del grifo, salvo que el sabor sea desagradable. "Aunque la primera opción para beber es el agua del grifo, que según nuestros estudios es de calidad y no tiene contaminantes en la mayoría de las poblaciones españolas, un buen porcentaje de consumidores recurren a diario al agua mineral embotellada", explica el informe.
Mientras tanto, en caso de que se perciba un mal sabor del agua, lo que recomiendan es comprar aguas minerales de manantiales situados en la misma región del consumidor. Entre los motivos, está el del ahorro y el menor impacto medioambiental.
Es uno de los múltiples informes que la OCU realiza en relación con los alimentos o productos que son mejores o peores para nuestra salud, así como encuestas sobre cómo los españoles los consumen. Y por supuesto, la organización elaboró una clasificación de aguas del grifo, señalando cuál es la ciudad con mejor agua del grifo de España y cuáles son las peores.
El estudio se basó en si el agua del grifo que se consume es blanda, poco dura, dura o muy dura, o lo que es lo mismo, si tiene menos de 12ºF, está entre 12 y 30ºF, se sitúa entre los 30 y los 40ºF o si tiene más de 40ºF respectivamente. Un estudio elaborado a partir de los datos de los distintos ayuntamientos acerca de la calidad de sus aguas y los compuestos en ellas, y de esta forma, elaboró un mapa de España en el que sitúa por cada uno de estos tipos a las provincias españolas.
Tal y como aparece en el mapa, los puntos de color azul celeste corresponden al agua blanda; los puntos de color azul marino, poco dura; los puntos con color morado, dura, y los puntos con un color fucsia, muy dura. "En las zonas de España donde el agua es dura, suele tener mal sabor. En estas zonas lo habitual es usar como agua de mesa aguas minerales naturales de mineralización débil o muy débil", sitúa el informe.
Lugares como Almería, Valencia, Teruel o Almería aparecen con el agua "muy dura", según el informe. Por contra, Madrid aparece como una de las mejores aguas del grifo de todo el país, junto a otras provincias como Badajoz, Valladolid, Tenerife o A Coruña. De esta forma, y según los datos que publica la OCU, la mejor agua del grifo de España estaría en ciudades como Burgos, Vigo, San Sebastián y Las Palmas, además de la capital.
