Saillac. Une 16e Fête de la Noix très réussie. La 16 e édition de la fête de la noix restera dans les annales. Les organisateurs ont bénéficié de l’indulgence de la météo, qui n’a fait fuir que quelques exposants du vide-greniers en début de matinée.
La fréquentation a été ensuite à la hauteur de l’événement avec près de 5.000 visiteurs sur la journée. Des spectacles de rue, une balade à poney, un manège carrousel, des jeux en bois au pied de l’église, un petit stand maquillage, la « dictée à la noix » et bien d’autres animations ont jalonné la journée.
Le pain aux noix géant de 121 kilos réalisé par le boulanger Bos, de Meyssac, a été vendu en fin de journée dans le cadre de la tombola destinée à deviner son poids. Rémi Frégeat, de Glanes, a fait la démonstration de son invention, un trieur optique ingénieux. Le marché gourmand a fait honneur aux producteurs, et le président du conseil départemental Pascal Coste, accompagné de la conseillère Ghislaine Dubost, a remis le label « Origine Corrèze » à Gérard Tronche, pour son vin paillé du « Clos des Quatre Croix ».
Les représentants de la Chambre d’agriculture, Michel Queille et Alain Soulié, n’ont pas manqué d’évoquer la crise que traverse la production de noix et de ses dérivés, ainsi que le gel de cette année, « qui entraîne un manque de visibilité sur l’avenir immédiat, après une année 2023 déjà très compliquée ».
