Au couteau, en pâtisserie ou en jus, la pomme sera la reine du jour. Cette fête traditionnelle a demandé beaucoup de travail en amont, précise le président. Il faut au préalable chauffer le four, en commençant par préparer des petits fagots de branche, de préférence de l’essence de bouleau et du noisetier pour allumer le four froid depuis plusieurs mois, ensuite du chêne et du frêne pour la braise, l’association a besoin de pratiquement deux cordes.
Miss et Mister pommeLa chauffe du four est très importante et doit être progressive, afin de ne pas provoquer un choc thermique sur la pierre au risque de détérioration. Le président et les bénévoles ont aussi beaucoup de travail administratif, les contacts avec les comités officiels des Miss qui ne peuvent pas forcément se déplacer chaque année, tout dépend du lieu de résidence des élus, le choix des animations. Il est également compliqué de trouver des producteurs de pommes, l’an dernier nous avons fait appel au syndicat des producteurs de pommes AOP de la Corrèze, la fabrication du jus de pomme reste aussi un travail très important, la principale inconnue reste la météo, qui assure une grande partie de la réussite.
La dizaine de bénévoles sera fin prête et motivée le jour J pour accueillir les visiteurs, avec un programme pour tous les goûts et tous les âges.
À partir de 9 heures et toute la journée vide-greniers, sur réservation (3 € l’emplacement, les véhicules devront se garer sur le parking) ; vente de pains, tartes aux pommes, saucisson à la braise, choux farcis et autres produits régionaux cuits au four du village, jus de pomme, châtaignes grillées.
À partir de 12 h 30, il sera possible de se restaurer (13 € par adulte, 9 € pour les moins de 12 ans). Outre le vide-greniers, il y aura aussi la présence de quelques exposants d’art. Côté animation, il y en aura pour tous les goûts à partir de 11 heures, et durant toute la journée la compagnie Deux passages avec le clown sculpteur de ballons, Gero art déco, pour le maquillage et la Sagranière viendra faire une représentation de danses pour la partie musicale. À 16 heures, débutera l’élection de Miss et Mister pomme 2024, ouvert aux jeunes filles, mais aussi aux jeunes garçons (nouveauté 2024) de 2 à 15 ans, en présence de Miss et Mister officiels. Inscription sur place avant 16 heures. Les gagnants seront récompensés.
Renseignements et réservations, pour le vide-greniers et le repas au 06.80.21.40.36.
