Billom. L’Ail rose de Billom présent à Lyon . Les membres de l’Association du site remarquable du goût Les Champs d’ail de Billom, de la Confrérie des grands goussiers d’Auvergne et de la maison du tourisme du Livradois-Forez ont tenu un stand au salon des 30 ans des Sites remarquables du goût organisé par la Fédération nationale des sites remarquables du goût.
Au cours de ces deux jours, les Lyonnais et autres visiteurs ont pu découvrir la culture de l’ail rose de Billom à travers la diffusion du film L’Ail rose de Billom, de la terre à la tresse .
Ils ont aussi pu découvrir le territoire à travers les explications et la documentation remise par la maison du tourisme du Livradois-Forez dans le but de leur donner envie de visiter l’Auvergne à travers les paysages et les savoir-faire.
Le vendredi après-midi, le président de la région Auvergne-Rhône-Alpes, Fabrice Pannekoucke, a été intronisé grand goussier par Jean Jallat, grand maître de la confrérie.
