Les Jeunes Agriculteurs de l’Allier organisent La Pause Fermière, en nocturne, dans le cadre du Festival viticole à Saint-Pourçain-sur-Sioule, en partenariat avec le Syndicat des viticulteurs de Saint-Pourçain.
Samedi 10 août, les Jeunes Agriculteurs de l’Allier organisent « La Pause Fermière », à Saint-Pourçain-sur-Sioule. Cette 10 e édition connaît quelques changements avec une version nocturne et couplée au Festival viticole et gourmand, et plus particulièrement l’afterwork musical proposé pour la première fois en 2023 par le Syndicat des viticulteurs.
Un burger bourbonnaisInstallés en centre-ville, sur les cours, les JA03 serviront dès 19 heures des menus « Burger Bourbonnais » 100 % Allier. Ils ont fait le choix de servir des repas à déguster sur place ou à emporter. Des tables seront mises à disposition pour ceux qui souhaitent manger sur place et une buvette sera accessible aux visiteurs. Proposé au tarif de 16 €, le menu sera composé d’un burger bourbonnais (steak haché d’un jeune agriculteur, fromage de l’Allier, sauce fromage blanc et salade) accompagné d’une barquette de frites produites par un jeune agriculteur du département, d’une glace fermière et d’une boisson. Un menu enfant sera également proposé à 10 €, composé d’un sandwich saucisse à la place du burger. Et parce que Saint-Pourçain est aussi une terre de vin, le Syndicat des viticulteurs proposera ses vins locaux.
À la découverte du milieu agricoleCet événement a pour vocation de promouvoir les produits locaux, mais aussi de faire connaître plus largement le milieu agricole et animer le territoire. Le site sera animé en musique et une mascotte sera également présente pour ravir les plus petits. C’est le groupe Isamax qui donnera le tempo de la soirée avec des standards du jazz (ballades, swing, bossa-nova et jazz manouche). Des musiques variées qui inviteront à la danse et surtout à la détente.
Pratique. Pause fermière, samedi 10 août, concert à partir de 17 heures et repas à 19 heures, sur les cours à Saint-Pourçain. Menu complet burger bourbonnais, 16 €, 10 € pour les enfants.
