Riom-ès-Montagnes. Des poussins à l’école. Depuis quelques semaines, des sons un peu particulier étaient émis au sein de l’école du Sacré-Cœur. Tout avait pourtant commencé par un silence tout aussi spécial, une atmosphère un peu feutrée. Deux personnes étaient arrivées avec une drôle de machine et des œufs de poules. Ils ont expliqué qu’ils faisaient partie de la société d’aviculture de Bort-Artense.
Si leur plumage...Une belle « expérience » a alors pu débuter. Avec l’aide de parents qui ont aussi apporté des œufs, les élèves ont pu commencer leur « couvaison ». Pas moins d’une soixantaine d’œufs ont été placés dans la couveuse. Au bout de quelques jours, Olivier est venu les « mirer » afin de vérifier s’ils avaient tous été fécondés et si un poussin s’y était développé. Tout s’est déroulé dans le noir, avec une lampe spéciale. Les enfants ont eu la chance de voir les petits êtres à travers leurs coquilles. Enfin le grand jour est arrivé. « Quelle joie d’entendre les piaillements en arrivant un matin dans la classe et de découvrir les petites boules de duvet jaune en ouvrant la couveuse », indique Pascale Dallaine, directrice de l’école.
Les plus grands ont pris chacun au moins un poussin dans les mains afin de les mettre dans une grande cage, sous la lampe chauffante le temps qu’ils grandissent un peu. Au total une bonne trentaine de poussins ont égayé l’école durant environ un mois. Les enfants ont pu participer au nourrissage et les regarder grandir. Plusieurs races sont représentées dans l’élevage : des sussex, des faverolles et des poules naines. Les différences de plumage et de taille sont peu à peu apparues. Chaque famille qui le souhaitait a pu emporter deux poussins. Certains se sont ainsi lancés dans l’aventure du poulailler alors que d’autres ont complété un cheptel déjà existant.
« Nul doute que les enfants auront appris beaucoup de choses durant ces quelques semaines grâce à la société d’aviculture de Bort-Artense et aux parents qui nous ont fourni les œufs des poules naines », a commenté la directrice.
