Если на завтрак выбирать кашу, то вес будет снижаться легко. Об этом заявляют врачи. Классический вариант — овсянка. В ней есть полезная для пищеварения клетчатка, которая надолго устранит чувство голода. Кроме того, овсяная крупа регулирует уровень холестерина и сахара. Блюдо лучше готовить на воде и есть с растительным маслом. В кашу хорошо добавить свежие фрукты, ягоды — это сделает завтрак ещё более полезным. Гречневая каша — источник белка и аминокислот, что полезно для мышц. В крупе содержится много железа и магния. Эти микро- и макроэлементы улучшают обмен веществ и способствуют похудению. Гречка хорошо сочетается с овощами или нежирным йогуртом. Диетологи рекомендуют выбирать на завтрак и киноа. Такая каша ускоряет обмен веществ, регулирует уровень сахара в крови, позволяет быстрее избавиться от жира. Киноа хорошо есть с орехами и сухофруктами. «Людям с ожирением не стоит полагаться исключительно на каши для похудения. Даже полезные крупы, такие как овсянка или киноа, могут быть калорийными, особенно если добавлять в них сахар, мёд, сухофрукты или орехи. Для успешного похудения важно контролировать общий калорийный баланс», — говорит врач-диетолог Юлия Лементина специально для «МедикФорум». Она напомнила, что желающим сбросить вес нужно контролировать размер порций и включить в режим дня физическую активность. Ранее ВОЗ дала рекомендации по длительности физкультуры для молодых и пожилых.
