Архангельская область становится всё более гастрономически насыщенной. За последний год в регионе открылось 82 новых предприятия общественного питания, что свидетельствует о позитивных изменениях в сфере потребительского рынка. В 2024 году торговля заняла пятое место во внутреннем региональном продукте (ВРП), а товарооборот достиг 500 миллиардов рублей.
По словам министра агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирины Бажановой, рост числа кафе, ресторанов и предприятий бытового обслуживания говорит о том, что регион уверенно развивает свою экономику и предпринимательскую среду. На данный момент в Поморье работает 1 285 заведений общественного питания и 3 232 объекта бытового обслуживания.
Всего на территории Архангельской области функционирует более 11 300 объектов потребительского рынка. Из них:
5 900 - объекты розничной торговли (торговые центры, сетевые магазины, специализированные точки);
3 232 - предприятия бытового обслуживания (салоны красоты, мастерские, ателье);
1 285 - заведения общественного питания.
Эти цифры демонстрируют активное развитие сферы услуг и торговли.
Рост числа кафе и ресторанов связан с несколькими факторами. Во-первых, увеличивается туристический поток в Архангельскую область, особенно в период летних и зимних праздников. Во-вторых, растёт уровень внутреннего туризма. Архангельск и другие города региона становятся популярными направлениями для путешествий по России.
Кроме того, предприниматели всё чаще делают ставку на локальные проекты, открывая небольшие семейные кафе и рестораны с авторской кухней. Жители региона проявляют интерес к новым гастрономическим точкам, поддерживая таким образом малый бизнес.
В будущем ожидается, что количество объектов общественного питания будет только увеличиваться, создавая новые рабочие места и улучшая уровень жизни в регионе.
