В него входят мясо, шампуры, мангалы, древесный уголь и средство для розжига. Средний чек на шашлычный набор вырос на 16%, пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование аналитического ресурса «Чек индекс» компании «Платформа ОФД». Эксперты проанализировали покупки мяса для шашлыка, шампуров, мангала, древесного угля и средств для розжига с 10 июня по 10 июля и сравнили их с тем же периодом прошлого года. Сейчас такой набор стоит в среднем 3 381 рубля. Сильнее всего - на 23% подорожали средства для розжига. За них придется заплатить в среднем 347 рублей. На втором месте по росту цен мясо - 855 рублей (+20%). Аналитики считают, что россияне начали покупать упаковки большего размера и выбирать более качественную продукцию. На 12% - до 302 рублей - подорожал уголь, на 10% - до 1407 рублей - мангалы, на 8% - до 470 рублей - шампуры. Как сообщало "Конкретно,ру", по данным компании «Платформа ОФД» на майских праздниках шашлычный набор стоил в среднем 2917 рублей, Это на 11% меньше, чем годом ранее.
