Россияне стали чаще покупать черную икру. В первые шесть месяцев спрос на нее вырос почти на 10% в годовом выражении. Это данные ресурса «Чек Индекс». Количество покупок увеличилось и по сравнению с допандемическим 2019-м примерно на 6%. В Москве и области интерес к деликатесу рос быстрее, чем в целом по стране. Средний чек покупки —больше 8,5 тыс. руб. Это почти в три раза больше, чем в регионах. В целом по России на черную икру тратили около 3 тыс. руб.
