Die deutsche Küche ist vielfältig, wir essen internationaler denn je. Wie bilden sich regionale Gerichte aus, und wie steht es mit dem Genuss am Essen? Fragen an den Ernährungssoziologen Daniel Kofahl.
Sie ist Schlagerstar, Schwulenikone und Kämpferin für eine offene Gesellschaft. Seit mehr als 50 Jahren steht Marianne Rosenberg auf der Bühne. Im Interview erzählt die 69-Jährige über Auftritte als 14-Jährige, Frauen im Musikgeschäft und ihre Hoffnung auf Frieden.
Wer Hamburg besucht, sollte auf jeden Fall ein Franzbrötchen essen. Und zum Bayern-Urlaub gehört ein Gericht mit Knödeln einfach dazu. Trotz Mobilität und Globalisierung: Jeder deutsche Landstrich hat seine Spezialitäten und Klassiker. Wir stellen Kochbücher aus den Regionen vor.
Neben all der Enttäuschung über das Ausscheiden der deutschen Mannschaft, bleibt etwas Versöhnliches zurück. Und dafür ist auch Bundestrainer Julian Nagelsmann verantwortlich, der mit seinem emotionalen Appell ein gesellschaftliches Miteinander einfordert. Dass diese EM politisch ist, zeigt auch der Auftritt der Türken.
Viele Fußballfans aus Kiel verfolgten das EM-Viertelfinale Deutschland gegen Spanien am Fernseher – und sorgten an dem Tag für Rekordwerte. Doch nicht unbedingt so, wie man meinen könnte. Eine Analyse der Stadtwerke Kiel liefert interessante Einblicke.
Selbst einen Teil der neuen Querung über den Nord-Ostsee-Kanal im Kieler Stadtteil Suchsdorf gestalten: Allzu verlockend klingt das Angebot, sich mit Bürgersteinen an der Levensauer Hochbrücke zu verewigen. So funktioniert die Idee.
Ein Sieg für die Rekordbücher: Lewis Hamilton triumphiert beim Heimrennen. Das Rennen in Silverstone war ein Spektakel über 52 Runden mit Drama-Faktor und einem starken Deutschen.
Seit 1995 wohnt Udo Lindenberg im Hotel Atlantic an der Alster. Jetzt gibt es Gerüchte, dass der Musiker sein geliebtes Domizil verlassen muss. Doch der Panikrocker gibt Entwarnung.
Mehrere Umweltaktivisten blockieren seit Sonntagnachmittag zwei Kreuzfahrtschiffe in Kiel auf dem Wasser. Die Wasserschutzpolizei ist am Ostseekai im Einsatz, um den unangemeldeten Protest zu beenden.
Neue Woche, neues Glück bei Bingo am Sonntag im NDR. Hier geben wir die Gewinnzahlen der aktuellen Sendung bekannt.
Die Bahnstrecke Kiel-Hamburg wird vom Land Schleswig-Holstein neu ausgeschrieben. Die Deutsche Bahn als aktueller Betreiber könnte die Strecke damit verlieren – wenn ein anderes Verkehrsunternehmen ein besseres Angebot abgibt. Die Details.
Das Staraufgebot ist schon jetzt riesig, dabei sind noch nicht einmal alle Positionen besetzt. Handball-Größen wie Niklas Landin, Alfred Gislason, Peter Gentzel, Uwe Gensheimer, Dominik Klein oder Marcus Ahlm haben ihr Kommen für das Abschiedsspiel des THW Kiel für Niclas Ekberg und Steffen Weinhold bereits zugesagt. Weiterer Welthandballer-Glanz? Nicht ausgeschlossen!
In Schönberg im Kreis Plön ist ein Feuer in der alten Sporthalle der Gemeinschaftsschule Probstei im Friedhofsweg ausgebrochen. Anwohner werden gebeten, Fenster und Türen geschlossen zu halten.
Der zum Teil stürmische Wind war ständiger Begleiter während des Plöner Stadtbuchtfests 2024. Auch wenn das Wetter einige Programmpunkte auf dem Wasser verhinderte, feierten an Land rund 9000 Besucher drei Tage lang ausgelassen.
Manchester United hat laut eines Berichtes von „Sky“ ernsthaftes Interesse an einer Verpflichtung von Joshua Zirkzee. Der ehemalige Spieler des FC Bayern stehe kurz vor einem Wechsel auf die Insel. Dank einer Klausel würden die Bayern ordentlich abkassieren.
Das DFB-Team hat bewiesen, dass mit mehr Miteinander die Freude am Spiel zurückkehrt – und damit der Erfolg. Bundestrainer Julian Nagelsmann fordert, dass sich dieser Geist auch wieder in der deutschen Gesellschaft breitmacht. Die Berliner Republik sollte in der Sommerpause bei ihm nachsitzen.
Wenn es um den Wechsel auf eine weiterführende Schule geht, zählt für viele Eltern offenbar nur noch das Abitur. In Bad Segeberg stellt dieser Trend die Gymnasien zunehmend vor Probleme. Die Stadt will ihm jetzt entgegenwirken.
Der Iran leidet unter Sanktionen und steckt in einer Wirtschaftskrise. Mit neuen Atomverhandlungen könnte sich die Lage im Land verbessern. Laut dem ehemaligen iranischen Präsidenten Hassan Ruhani scheint die Zeit dafür gekommen zu sein.
Die Organisatoren vom Bündnis „Deponie stoppen“ sind mit der Resonanz zufrieden. Rund 300 Radfahrer aus den Gemeinden rund um einen geplanten Deponie-Standort bei Kosel beteiligten sich am Sonntag an einer Protestaktion.
In Großbritannien sowie in Irland soll bei der EM 2028 gespielt werden. Ein Stadion in Nordirland droht nun aber, nicht rechtzeitig fertig zu werden.
Beim Bürgergeld will die Ampelkoalition jetzt wieder stärker das Fordern betonen. Unter anderem soll eine Pendelzeit von täglich bis zu drei Stunden zumutbar sein. Was sonst noch geplant ist.
Jährlich ersetzt die Gemeinde Schönberg etliche ihrer rund 750 Strandkörbe. 36 der ausrangierten Objekte kamen in diesem Jahr unter den Hammer. Geboten wurden teilweise dreistellige Summen.
Für die Sommermanöver verlegt die russische Marine ein Atom-U-Boot und Zerstörer in die Ostsee. Kreuzfahrtpassagiere der „MSC Euribia“ entdeckten die „Tambov“ auf der Fahrt von Norwegen nach Kiel im Skagerrak. Sie sprachen von einem „komischen Gefühl“.
Der Iran leidet unter Sanktionen und steckt in einer Wirtschaftskrise. Mit neuen Atomverhandlungen könnte sich die Lage im Land verbessern. Laut dem ehemaligen iranischen Präsidenten Hassan Ruhani scheint die Zeit dafür gekommen zu sein.
Carla Völckers aus Heikendorf hat den Vorlesewettbewerb „Schölers leest Platt“ in ihrer Altersklasse gewonnen. Dabei hatte sie erst wenige Monate vorher mit dem Lernen begonnen. Wie hat die Elfjährige aus Heikendorf das bloß geschafft?
