В Україні стрімко зростає попит на продовольчу картоплю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Зростання цін учасники ринку пояснюють досить високим попитом на картоплю з боку місцевих оптових компаній і роздрібних мереж. При цьому ажіотаж у цьому сегменті підігрівається чутками про нестачу якісної картоплі в поточному сезоні. Так, наразі українські фермери пропонують картоплю до продажу по 12-18 грн/кг ($0,29-0,44/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Як зазначають самі виробники, зростанню темпів збуту також сприяло зниження виробництва картоплі в країні. Нагадаємо, що через аномальну посуху цього року в основних регіонах виробництва врожайність картоплі помітно знизилася. Також, несприятливі погодні умови не кращим чином позначилися і на якісних характеристиках картоплі. Зазначимо, що наразі оптова ціна на картоплю в Україні вже в середньому у 2 рази вища, ніж на початку вересня 2023 року. При цьому багато учасників ринку не прогнозують ослаблення торгової активності в цьому сегменті найближчим часом. EastFruit
